話說懷孕到了後期,要準備的東西真不少,除了寶寶用品還有待產包,不外乎就是寶寶出生後的彌月蛋糕或是彌月油飯了,因為Vivi懷的是男寶,雖然身邊同事都吵著要吃油飯,但我蠻喜歡吃蛋糕的,所以還是決定要試吃看看有沒有深得我心的彌月蛋糕!
網路上能搜尋到的彌月蛋糕真不少,剛好看到藝人賈靜雯也是指定起士公爵的彌月蛋糕,申請的流程很簡單,透過填寫線上表單或是加入LINE@,留下相關資訊就以68折~8折的優惠,試吃到美味的彌月蛋糕喔!
但要確認一下妳是不是符合申請的條件,預產前32周內或產後一個月內,持有有效媽媽手冊或寶寶手冊的媽咪才能申請,彌月試吃申請連結→ https://shop.cheeseduke.com.tw/pages/badycakes-foretaste
每本媽媽手冊可以申請兩款不同口味,所以我當然要選好選滿啊!為了選到適合的彌月禮盒,媽媽到了懷孕後期熱量失守了
起士公爵堅持賞味,所以下訂後才會新鮮製作,媽咪不要心急,申請過後店家會再告知你到貨時間,請耐心等待!
等了幾天的包裹,終於到啦!!拆開冷凍包裹的外袋,映入眼簾的是很有質感的墨綠色外盒搭配燙金LOGO,怪不得會成為金馬獎連續四年指定甜點品牌
打開外蓋後看到內部的包裝完全不馬虎,這可是防撞專利呢!蛋糕完整性100分,我選擇的其中一個口味75%特濃皇家布朗尼蛋糕,依然是一個完美的愛心
貼心的小巧思看得出品牌的用心,蛋糕盒上還教你【如何切出完美蛋糕?】
將蛋糕刀放置於85度C以上的熱水中約10秒,再用餐巾紙或毛巾將蛋糕擦乾(不建議使用衛生紙,這樣會留下棉絮),診蛋糕刀維持熱度的時候切下蛋糕,就不會黏一堆蛋糕在刀子上XD
但媽媽真的太想吃了就拿刀子直接切開了!
再搭配蛋糕盒上的刻度,蛋糕盤上還有標示6等份、8等份的分切線,就能切出完美的蛋糕片囉!這樣可以依照自己要吃的量,切出較精準大小,一群小朋友的時候就不會吵架了~ha~
75%特濃皇家布朗尼蛋糕 100%無添加,沒有化學香料也不添加防腐劑,媽咪吃起來更安心,要不是因為懷孕,要注意咖啡因攝取,我真的想來杯黑咖啡配布朗尼蛋糕,優雅的來場美味下午茶!
本來以為沒配黑咖啡會很甜膩,但75%特濃皇家布朗尼蛋糕,是用75%頂級比利時黑巧克力,完全不添加一滴水,布朗尼帶著可可的香氣,吃的到一點酸苦味,每一口都很有層次,雖然濃厚但不會膩口
蛋糕體是獨家日式輕浴蒸烤技術,讓布朗尼口感濕潤細緻綿滑,好吃到我隔天早上又切了一塊當早餐,瞧瞧我臉上的幸福感
我選的另外一個蛋糕~初夏桑椹乳酪蛋糕,同樣是防撞專利保護蛋糕😚,還會附上一罐有機桑葚熬煮的果醬~桑椹漿果!
起士公爵選用的是來自台南的陳稼莊果園有機桑椹,陳稼莊果園的桑葚的三不培育方式,不加農藥除蟲劑、不包塑膠布、不用溫室,讓果實接受大自然的淘汰機制,吃的飽滿的果實也吃的到安心美味
初夏桑椹乳酪蛋糕的成分很簡單是100%凝脂乳酪、殺菌液蛋、蔗糖、桑椹漿果製作出完美比例的乳酪蛋糕,沒有奶油跟澱粉,蛋糕是濃濃的乳酪香氣,媽媽也不怕過多的熱量
切開蛋糕後看得到桑椹果肉,起士公爵真的是用料實在ㄚ,選用TATUA澳洲頂級乳酪,每一口都吃得到濃濃的奶香
淋上有機桑椹果醬的乳酪蛋糕,你就可以吃到蛋糕中濃郁中帶點桑椹酸甜口感的清爽滋味
蛋糕吃完了桑椹漿果還有剩,拿來配優格或是吐司/貝果,超好吃的
姪兒周末回來我也準備了優格拌桑椹漿果讓他當點心吃,他還一直說我要吃光桑椹XD,吃到都長出白鬍子了!
姪兒只有周末回來,週五跟他視訊說隔天有乳酪蛋糕可以吃,他還一直發出吃蛋糕的聲音說:「我要把它吃光光」,這顆6吋的初夏桑椹乳酪蛋糕他也吃了不少,最後還打包回他家
起士公爵的蛋糕有三種吃法:
1. 冷凍的話比較能鎖住水分,建議先切成每次要吃的分量再放入冷凍庫,要吃的時候取出放置10~15分鐘,就會吃到如同冰淇淋般的口感囉
2. 如果要吃到冷藏的口感,可以在吃的前一天從冷凍移到冷藏進行回溫,你會吃到綿密的口感
3. 若不想吃冰冷的口感,可以嘗試看看稍微加熱,蛋糕香氣會在口中釋放,並到濕潤的蛋糕在你口中化開
至於保存方式為冷藏4天,冷凍7天,常溫約2-3小時,切記避免太陽直射,分都不夠了,根本不用擔心在期限內吃不完啊!!
這美味的蛋糕讓媽媽真的是一吃就愛上,我也已經跟老公order明年生日要起士公爵的生日蛋糕
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