常常看新聞報導或是網路文章都說堅果種子類富含不保食脂肪,除了是蛋白質、膳食纖維的良好來源,同時含有豐富的礦物質(錳、銅、鋅、鐵、鎂、鉀、磷等),每天只要適量攝取,就能能維持健康的血膽固醇,有益心血管健康。
另外,對孕婦的健康及胎兒腦神經細胞的發展也有幫助,是孕期很好的點心喔!
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